– Termómetro.
– Aislante cerámico de alta densidad en el horno.
– Equipado salida de gases de cocción y con sistema de retorno antihollines.<
– Po tente lámpara halógena que permite una perfecta visión de los alimento
– Puerta forrada interiormente de acero inoxidable con cristal vitrocerámico resistente hasta 750º C.
– EQUIPAMIENTO:
– Bandeja de acero inoxidable.
– Bandeja de cristal pirex.
– Parrilla cromada.
CAMARA DE COMBUSTIÓN (HOGAR):
– Fabricada totalmente en hierrro fundido con guías para parrilla para cocinar a la brasa.
– Cajón recogecenizas y regulador primario de la combustión.
– Válvula cortatiros.
– Registro de hollín.